O Relatório consiste em avaliar a visita técnica realizada em Salvador, no Pelourinho. Os alunos do curso técnico em guia de turismo do CEEP realizaram a atividade com orientação da professora de projeto de pesquisa Ana Carla Nunes e a professora de hotelaria e hospedagem Chrystiani Almeida.
Durante a visita a professora Ana Carla apresentou para a turma o Terreiro de Jesus e sua importância para o turismo na cidade onde existem muitas igrejas. Depois fomos ao museu gastronômico do SENAC, fomos recebidos por uma turismóloga a Professora Luciana que nos explicou sobre a cultura gastronômica da Bahia e o valor histórico de cada ingrediente,visitamos também o restaurante do SENAC e fomos recebidos pelo gerente Agnaldo e pelo professor e chefe de cozinha o senhor Elmo que nos deu um grande incentivo em relação ao turismo gastronômico da Bahia e o valor que isso trás.
Logo após fizemos um percurso pelo bairro histórico do Santo Antonio, após o almoço visitamos o hotel Alberg das laranjeiras que nos informou a importância em preservar a estrutura física dos antigos casarões.
Logo após fizemos um percurso pelo bairro histórico do Santo Antonio, após o almoço visitamos o hotel Alberg das laranjeiras que nos informou a importância em preservar a estrutura física dos antigos casarões.
Visitamos também a igreja Convento de São Francisco, onde percebemos o impacto da beleza em ouro construída e sustentada pela nobreza, onde cada altar é dedicado aos santos de fé de cada nobre.
Foi de grande relevância para o nosso curso esta visita, podendo assim, ser um incentivo maior para ingressar na área de guiamento onde tivemos oportunidade de ingressar através da história e viver um pouco de cada momento e contemplar a beleza do patrimônio cultural que foi apresentado.
Escrito por:
Eliene de Oliveira Borges
Lucilia de Oliveira
Rute Rocha
Lindinalva de Araujo
Técnico em Guia de Turismo 2M
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